1、电烤炉每一次运用结束待其冷却后应开展清理工作。应当留意的是，在清理箱门、炉腔外壳时采用干布擦抹，切勿用水清理。如遇较难消除的污垢时可以用洗洁精轻轻地除掉。电烤炉的其它附件如烤盘、烤网等能够用水洗涤。
    2、高温烤箱一定要摆在通风的地点，不可以太靠墙，有利于热管散热。并且烤炉较好不可以放到挨近水源的地点，是因为工作的情况下烤炉整体环境温度都很高，假如遇到水的话会导致温差。
    3、烤炉长期工作时，不可以长期守在烤炉前面。假如高温烤箱的玻璃门发觉有裂痕类似的请马上停止使用。